素菜是什么意思?

词条 素菜

拼音 sù cài

注音 ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ

素菜是什么意思

素菜
基本解释

素菜 sùcài

[vegetable dish] 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜

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国语辞典
素菜sù cài ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
  1. 没有肉类荤油的菜。《儒林外史.第二二回》:「这里有个大观楼,素菜甚好,我和你去吃素饭罢。」《红楼梦.第六○回》:「宝二爷说了,晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西,只别搁上香油弄腻了。」荤菜

英语 vegetable dish

德语 vegetarisches Gericht (S)​

法语 plats de légumes

素菜的其它解释

  • 菜肴流派之一。通常指用植物油,蔬菜,豆制品,面筋,竹笋,菌类,藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜,宫廷素菜,民间素菜。素菜的特征主要有:时鲜为主,清爽素净;花色繁多,制作考究;富含营养,健身疗疾。
  • 素菜的造句

    1、“素什锦要买足十样素菜用来凉拌,莲藕代表年年都有,豆芽长得像如意,韭菜就是长长久久……”走在前面的幺爸一边带路一边念叨着给记者“上课”。

    2、碗羊杂碎、凉面就涨到4块钱;一盘素菜也要10块钱;一碗带肉的面也涨到12元……春节过后,榆林大多数餐馆、小吃店不约而同涨价。

    3、延伸:天天吃稀饭,怎么把活干?素菜缺油盐,饭菜难下咽!身体日渐差,每天流血汗,家里妻和儿,等我把钱赚,体力己透支,你说怎么办?

    4、我给师傅做了点素菜,然后陪师傅吃了晚饭,聊了一些离情别绪与多年的见闻。

    5、闲来时常就微笑,忘却一切的烦恼,活波开朗心花俏,春风得意度良宵,薄酒素菜要吃好,时常自己来犒劳,青春无悔要趁早,积德行善乐逍遥,风雨兼程事业高,美梦成真在今朝,周五好运常围绕,开心快乐每一秒!

    6、劳丽:我要素菜切丝凉拌的沙拉。

    7、北京最副盛名的老字号素菜馆,京城像这样的佛家净素菜肴饭馆并不多见,口味也很北京,菜品稍偏油,喜清淡者三思。

    8、记者走访发现,在广州,广受年轻上班族欢迎的素菜馆,与传统意义上的斋菜馆有区别。

    9、据了解,借助天津富饶的物产,历经几百年的发展,目前,天津菜已形成了一个涵盖汉民菜、清真菜、素菜、家乡地方特色菜和民间风味小吃等的完整菜品体系。

    10、他所备办的肴馔,素菜和荤菜全都味美,十分可取,但在酒会结束之前,他依旧不能十分平静。

    11、到了左贡县,在这里吃到了川藏线上最贵的炒菜,一份素菜居然的说…

    12、如果没有花的陪伴,春天就会孤单;如果没有四季的变换,生活就会平淡;如果没有我的阻拦,你已皮开肉绽;如果没有你的美艳,我顿顿素菜相伴!猪你节日快乐!

    13、吃素菜彼此相爱,强如吃肥牛彼此相恨。

    14、国际素食日,送你一碗素面,吃出浑身是胆,送你一筐素菜,拥有健康好未来,送你一盘素食,从此疾病肥胖无,送你一份幸福,从吃素开始。愿你拥有健康,拥有好未来,快乐日日伴你来。

    15、对,就来点素菜跟糕点,既然喝黄酒,搭配些茴香豆就很好。

    16、我们的饭盒里有土豆丝、木耳,还有大白菜烩面条,虽然全都是素菜,但我吃得可香了。因为今天我终于尝到了斋饭的味道啦!还有,因为听说吃了祈福饭会给自己带来福气哦!

    17、身着深色布褂的行堂法师在长桌间行走,三人一组从前至后分别为食斋者添加白米饭、素菜和菜汤,其间仅以手势示意。

    18、大明寺素食坊、聚贤饭庄等素菜馆也前来报名,“素鳝丝”、“糖醋鱼”、“素蟹黄”、“松子烧卖”等几道素食小吃将角逐本次评选活动。

    THE END